Сиг и ловля сига, На что ловить сига.

Содержание
  1. На что ловить сига
  2. Как поймать рыбу сиг — где и на что ловить?
  3. Описание семейства сиг
  4. Среда обитания
  5. Нерест сига
  6. Сиговая рыбалка
  7. Заключение
  8. Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?
  9. Ловля сига осенью — успешные приемы, снасти
  10. Ловля сига в мурманской области — нюансы
  11. Как ловить сига осенью — советы рыбаков
  12. Рыболовные снасти для ловля сига
  13. Ловля сига зимой
  14. Снасти для рыбалки
  15. Зимняя наживка и прикормка для сига
  16. Места ловли сига зимой
  17. Поклевка сига
  18. Видео «Ловля крупного сига зимой»
  19. Видео «Ловля сига зимой»
  20. Сиг – где, когда и на что ловить, ценность, способы приготовления
  21. Описание – что это за рыба?
  22. Приготовление рыбы сиг

На что ловить сига

Сиг довольно крупная и красивая рыба с маленькой головой и нижним расположением рта. Окраска сига серебристая у самцов и чуть желтоватая у самок. Самки имеют брусковатую форму, самцы — удлиненную. Чешуя у самцов мельче. Сиг предпочитает чистую холодную и проточную воду. Мелкие особи (до 500 г) держатся круглый год у берега, под крутоярами и кормятся здесь ручейником, мотылем, дафнией, циклопом и мормышом. Крупные экземпляры (от 1,5 до 6 кг) нагуливаются вблизи фарватера, на границе медленных и быстрых струй, у ям, под перекатами. Рано утром и вечером крупные экземпляры подходят к берегу, в места с сильным обратным течением.

Сиги обычно занимают верхний и средний слои воды, а облюбовав какую-нибудь яму, вытесняют из нее других рыб.

Ловят сигов стеклопластиковым удилищем, позволяющим произвести дальний заброс. Диаметр основной лески 0,2—0,25 мм, поводка — 0,15— 0,16 мм. Поплавок для ловли сигов делают из пенопласта, удлиненным, с антенной, большой грузоподъемности. Грузила на леске размещают следующим образом: самое мелкое — на расстоянии 4—5 см от крючка, а самое большое — ближе к поплавку, на расстоянии 20—30 см от малого грузила. Ловят сига и на мормышку, причем наиболее уловистые мормышки («муравей», «капелька», «уральская») — матово-черного цвета. Приманку маскируют кисточкой из хлопчатобумажных или шелковых ниток.

После таяния снега начинают весенне-летнее ужение сига, а затем ловля продолжается с посветлением воды. С начала июня и до середины июля происходит массовый вылет комара-дергунца; комары сбиваются в большие стаи и тонут на струях. В это время сиг интенсивно кормится этими насекомыми. Если удачно подобрать «обманку-приманку», то можно очень хорошо ловить сига в местах, где в воду падают комары.

Бесклевье длится с середины июля и почти до сентября. В это время в реке много «подножного» корма, поэтому сиг очень редко попадается, разве что на мормышку. Клев сига возобновляется с осенним похолоданием, когда у рыбы начинается преднерестовый жор. Мелкий сиг хорошо ловится в это время возле берега, крупный — на фарватере реки. С наступлением зимы сиг собирается в стаи в зимовальных ямах.

Следует знать, что поклевка сига очень резкая: взлетая по диагонали к плывущей приманке, он ложится на бок, а затем, схватив добычу, резко уходит на глубину. Поплавок резко ныряет, а рыболов в этот момент должен произвести подсечку. Сиг очень сильно сопротивляется, а поэтому с лодки лучше ловить его вдвоем. Один из рыболовов должен вываживать сига, а второй — подводить подсачек к рыбе. Сиг — рыба хитрая, при подведении его к берегу он ложится на спину и уходит в глубину. А крючок при таком поведении сига вылетает изо рта. Зимой сига ловят на мормышку, совершающую очень частые колебания. На крючок мормышки насаживают личинки репейной моли или ручейника.

Женился Василий Иванович на русалке. Через какое-то время, как водится, поехал в роддом. Читает там в журнале:

Ивановдевочка, 4 килограмма, Петровмальчик, 5 килограммов, Чапаевведро карасей.

Как поймать рыбу сиг — где и на что ловить?

К удивительным и малоизвестным видам относятся рыбы из семейства сиг. Примечательно, что систематизировать данный вид рыб довольно сложно, это связано с тем, что сиги берут своё начало ещё из ледникового периода и представляют реликтовые организмы, объединяющие в себе множество рас, племён и форм.

Описание семейства сиг

По общепринятому мнению сиг относится к семейству лососевых, однако многими учёными он выделяется в собственную группу сиговых, на ровне с нельмой и белорыбицей.

Внешность сига примечательно сплюснутым туловищем, которое защищено чешуйками среднего размера, отличительной чертой является небольшой рот с отсутствующими зубами на сошнике и верхней челюсти. На других же участках зубы развиты крайне слабо и с течением времени выпадают вовсе.

Выделяют ещё одну необычную особенность. У сига кость верхней челюсти не заходит на глаз, а так же в зависимости от вида и формы может отличаться расположение рта, от конечного, до типично нижнего.

Рыбы подобных видов примечательны средними размерами, стандартная длинна, может достигать полуметра, а вес при этом составит не более одного килограмма. Тело имеет светлый окрас со слегка выделяющейся темноватой спинкой и сероватым брюшком.

Естественно, что в зависимости от подвида интенсивность окраса может немного варьироваться в ту или иную сторону. Плавники же напротив, всегда отличаются от светлого тела, и имеют тёмный, почти чёрный цвет. Стоит отметить, что ни на плавниках, ни на теле у сига никогда не бывает никаких пятен.

Мясо сига, даже при условии, что большинство исследователей относят его к семейству лососевых (красная рыба) имеет белый цвет. Примечательно, что оно отличается нежностью и потрясающим вкусом.

К слову, ко всему прочему в нём содержится много витаминов, значительное количество белка, и крайне важные для организма вещества, такие как фтор, никель, хром, малибден и цинк. Ну а про отличную питательность и сытность и упоминать даже не стоит.

Интенсивность роста рыбы напрямую зависит от температуры воды, содержащегося в ней кислорода и количества подходящего корма. Питается сиг планктоном, а по мере роста в рацион включаются мальки и мелкие рыбёшки.

Несмотря на то, что видов сига существует очень много, и на первый взгляд упорядочить эту систему не возможно, классификация всё-таки есть.

Разделяют сигов по месту обитания, на три основных типа:

  • Озёрный сиг
  • Проходной сиг
  • Речной сиг

Чаще других встречается речной сиг. В реки он приходит с морей и небольших озёр на нерест. Отличительной его чертой является более тёмный окрас спины и брюшка, а так же небольшая голова с тупым и закруглённым носом. Брюшные и грудные плавники выделяются заострениями на концах.

Так же существует классификация сигов в зависимости от места проживания:

  • Пелагические
  • Прибрежные
  • Глубоководные

Среда обитания

Сиг является промысловым видом рыбы, в связи с тем, что акклиматизирован на большей части России и остального постсоветского пространства.

Особо успешные места по промыслу сига находятся в Финском заливе, Ладожском и Чудском озёрах, на Кольском полуострове, где он преимущественно обитает в крупных озёрах, таких как Сейдозеро, Ловозеро, Панкунъявр и т.д. Широко распространён сиг и промежутке между Баренцевым и Белым морями и вплоть до Чукотки.

Встречается в Балтийском море, ну а в Забайкалье существует крайне удивительный сиг, выделенный в особый вид. Его уникальность заключается в то, что метание икры у него приходится на раннюю весну. Встретить сига можно в водоёмах Аляски и Канады, реже в морях и крупных озёрах, где сиг пережидает холода.

Нерест сига

Не зависимо от места обитания и подвида (за редким исключением) нерест у сига начинается на 4-5 году жизненного цикла у самцов и на 5-6 год у самок. Начало выпадает на осень, при этом растягивается и нередко нерест включает в себя и зимние месяцы. Обусловлено это в первую очередь протяжённостью водоёмов, куда сиг выходит на нерест.

Так же свою роль играет и то, что в местах обитания сига довольно протяжённая осень и поздно наступают холода. Если обозначать сроки более конкретно, то начало выпадает на середину сентября, а завершается в ноябре или в декабре, решающим фактором тут является тип водоёма. Для икромёта сиги предпочитают неглубокие водоёмы, именно поэтому на нерест сиг покидает моря и большие озёра и приходит в речную среду.

Комфортная температура воды для нереста сига будет колебаться от плюс пяти, до плюс двух градусов. Нагул взрослых особей происходит на мелководье, но в отдельных случаях сиги могут уходить в глубокие, до двадцати метров, места. Плодовитость самок составляет от двадцати тысяч икринок, до пятидесяти тысяч у отдельных видов.

Цвет икры чуть светлее, чем у форели. Мечет её сиг в основном на каменистые участки.

Сиговая рыбалка

Если говорить о промысловой ловле сига, то она осуществляется в специально обустроенных для этого водоёмах, где и производится его искусственное разведение.

Основной сезон рыбной ловли сига происходит в летний период, в то время, когда рыба находится на поисках пищи, особенно часто сига возможно встретить в ямах, где есть обратное течение и на перекатах в теплую погоду. Мальки сига нередко обитают под высокими берегами, где объединяются в стаи и стоят под береговой линией.

В свою очередь взрослые и крупные особи при этом останавливают свой выбор на более глубоких местах. На зиму сиг остаётся зимовать в глубоких ямах, и для успешной ловли как раз и требуется найти такую яму.

Стоит помнить, что из-за своей большой жирности, сига, так же как и хариуса относят к быстро портящимся рыбам, следовательно, после ловли следует либо приготовить употребить рыбу, или подвергнуть засолке и копчению.

Снасти для ловли сига

Ловить сига можно на абсолютно любую снасть, т.к. в этом плане это очень неосторожная рыба. Однако некоторые особенности всё-таки стоит учесть. Телескоп удочки должен иметь длину в районе трёх метров и быть достаточно прочным. Катушку же следует подбирать для вываживания крупной рыбы.

В случае использования классической поплавочной удочки, глубина места ловли не должна превышать трёх с половиной метров. В остальных случаях гораздо целесообразнее будет использовать технологию скользящего поплавка.

Как поймать больше рыбы?

Приманки для ловли сига

В естественной среде водоёма сиг ведёт себя очень агрессивно, и часто вытесняет другие виды рыб с привычного места обитания, поэтому ловля сига возможна на живца, да и в целом сига часто можно встретить в местах обитания мальков или любой некрупной рыбы. В зимнее время к слову, успешно, получается, ловить сига на червя и малька.

Заключение

Сиг – является очень ценным видом рыбы, её часто сравнивают с омулем. Но при этом, в отличие от своего известного собрата сиг распространён гораздо шире. Он встречается не только в большинстве рек и озёр нашей Родины, но и в ближнем и дальнем зарубежье.

С этим фактом и связано огромное разнообразие сига, ведь проживание в разных частях планеты накладывает индивидуальный отпечаток на весь вид, создавая множество подвидов.

Сиги – ярчайшие представители этого диковинного мира наглядно показывая на своём примере всё величие и красоту природы в целом и водной её составляющей в частности. В завершение хотелось бы всем пожелать отличного настроения, успехов, удачи, и конечно же всегда только крупного улова.

Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?

Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?

Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.

Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?

Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?

Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! Скидка в 50% при заказе это отличный бонус!

Ловля сига осенью — успешные приемы, снасти

Поймать сига стремится каждый рыбак, и делать это можно практически в любое время года, но самой удачной волной ловли сига считается осенний период, когда рыба начинает активно наедать вес перед нерестом и зимовкой. В следующий раз поудить сига выпадет шанс лишь весной, когда вода слегка просветлеет, а потом – летом, когда пойдет комар-дергунец.

В зимний период сиги собираются все вместе в зимовальных ямах. Чтобы осенью поймать трофейный экземпляр, лучше всего удить в фарватере русла, а вот мелочи полным-полно около прибрежной линии.

Ловля сига в мурманской области — нюансы

Очень богаты этой проворной и хитрой рыбой реки и озера, а также многочисленные водохранилища Мурманской области. В озерах под названием Умбозере, Имандре и Ковдозере большую часть вылова составляет именно сиг, который начинает свой нерест на мелководье в первые осенние месяцы.

Нагуливая жирок перед зимой, взрослые особи стараются не покидать зону берегового свала, глубина которой обычно составляет от 8 до 20 метров. Впрочем, уйти за пищей на глубину для сига не ново. В его рационе присутствуют как личинки насекомых и разные мелкие ракообразные, так и рыбий молодняк.

Эта хищная рыба представлена на Кольском полуострове несколькими популяциями, которые все же являются одним видом. Сиг, обитающий в южной части Мурманской области значительно отличается от своего северного собрата агрессивным поведением.

Ловля сига осенью в Мурманске хорошо идет на блесну, которую цепляют даже мелкие сижки. Объясняется это просто – на юге Кольского полуострова у нашего хищника есть пищевые конкуренты, в первую очередь это язь и плотва.

У Мурманских сигов преобладает нижний рот, в то время как в других регионах встречаются рыбы с верхним и конечным ртом. Именно поэтому эти сиги редко кормятся насекомыми прямо с водной глади, и случается это обычно лишь в период откладывания яиц или массовой миграции насекомых.

Чтобы поймать свою добычу, мурманский сиг выныривает из воды, выставляя на обозрение не только голову, но и часть спины.

Также не забывайте, что там временно запрещен вылов сига и семги.

Как ловить уклейку осенью? Ответ на этот вопрос вы получите, прочитав нашу статью.

В этой статье вы узнаете, как правильно ловить тарань в осенний период.

Как ловить сига осенью — советы рыбаков

Осенью сиг обычно плавает на средней глубине, а если попадает в яму, то сразу выгоняет из нее других рыб. За более крупными экземплярами стоит прогуляться до фарватера русла, а вот мелочь можно ловить и у берега. Отвечая на вопрос о том, как ловить сига осенью, нельзя не упомянуть важность последовательной игры от самого дна, и так по всей толще воды, ведь этот хищник плавает на разной глубине, ориентируясь не только на время суток, но и на погодные условия.

Чаще всего этого хищника удят на глубине от 3 до 5 метров, однако, в зависимости от различных факторов, это значение может увеличиваться до 10 и даже 15 метров. Удить на такой глубине сложно, но это с лихвой компенсируется решительными поклевками.

Осенью хорошо брать удочки с крупными мормышками, изготовленными из такого же материала, что используется для блесен. В качестве приманок в осенний период хорошо использовать опарышей или личинок жука-короеда. А вот мотыль здесь не подойдет – он мелок, а сиг любит крупную приманку.

Есть у мотыля и другая неприятная особенность – его слишком трудно насаживать на крупный крючок, особенно если на дворе стоят холода.

Сиг клюет весь день напролет, вплоть до наступления сумерек, но только при условии того, что место ловли выбрано правильно. Осенью он берет наживку особенно резко, взлетая к ней по диагонали и принимая боковую позицию, после чего происходит мощный захват добычи, и сиг моментально уходит на глубину.

Чтобы его выудить, нужно подсекать в момент активной игры поплавка. Сопротивляется сиг с упоением и нередко для его вываживания может потребоваться партнер с подсачком.

Эта рыба отличается хитрым поведением – когда его подводят близко к берегу, он в мгновение ока выставляет брюхо наружу и ныряет вниз, что позволяет ему быстро избавиться от крючка и уйти восвояси. Именно поэтому вываживание должно быть форсированным, но не слишком медленным – сухие губы сига могут не выдержать интенсивных кувырканий. Успокоить рыбу можно колотушкой.

Интересует ловля сома осенью? Об этом вам расскажет и покажет наша статья.
Здесь мы поговорим о ловле форели в осенний период.

Рыболовные снасти для ловля сига

Излюбленным орудием ужения сига на водоемах озерного типа является поплавочная удочка, которая может быть выполнена как в классическом варианте, так и модифицирована для дальних забросов. Пользуясь поплавочкой, насадку держат близко к донной области, но класть ее точно на дно не следует, потому что на северных озерах оно каменистое.

Если крючок с наживкой окажется промеж камней, он станет незаметен для сига, да и вытащить его обратно, скорее всего, не выйдет.

Другой причиной того, что наживку следует держать в толще воды, является ветреная погода Мурманской области, из-за которой рыба привыкает искать еду над камнями. Оснастка такой удочки незатейлива – удлиненный крючок 10-12 номера, облегченный поплавок с длинным килем типа «дельфин». Чтобы добиться естественного поведения насадки, большую часть огрузки нужно поместить рядом с поплавком.

Ловля сига осенью хорошо идет на «ставку», для которой требуется леска длиной около 2.5 метра и диаметром до 0.15 мм. На такой леске может располагаться до пяти крючков, один из которых непременно концевой, а другие – на трех- или четырех-сантиметровых поводках.

Подходящим грузом может служить связка крупных дробин, которые способны опустить снасть на 40, а то и на 50 метров.

Главное – не использовать тонкие крючки, которые будут рвать губы у добычи. Чтобы ловля «ставкой» прошла хорошо, следует брать длинный жесткий удильник. С его помощью удобно играть оснасткой, а кивок при этом располагается близ лунки.

Блесну лучше всего брать удлиненную, узкой формы, двухцветную. Внутри должна быть латунь или бронза, медные модели похуже. Снаружи – мельхиор или серебро, немного черненое. Длина такой блесны может быть 30, а то и 70 мм. Лучше, если ее верхняя часть будет плавно сужаться. Маскировать крючок следует нитками оранжевого или красного цвета.

Для ловли сига подходит удилище пятого или шестого класса, с длиной 2.7 м. Шнур лучше всего брать плавающий, двойной. Если ловля идет на озере, то берется тонущий поводок. Толстые поводки следует выбирать в тех случаях, когда идет лов на мокрых мушек или больших нимф, насаженных на крючок №5.

Данная статья расскажет про снасти для ловли налима осенью.

Ловля сига зимой

Каждое время года характеризуется своими особенностями, относительно рыбалки. Несмотря на это, большинство рыболовов, как любителей, так и профессионалов получают от рыбалки огромное удовольствие. Даже зимняя рыбалка, со своими морозами и метелями не в силах остановить заядлых любителей рыбной ловли. Ловля сига зимой доставляет не меньшее удовлетворение.

Сиг относится к лососевым видам рыб и водится практически во всех регионах северного полушария. При этом, можно встретить до 50-ти видов этой рыбы, ареал обитания которой распространяется на Европу и на Сибирь.

Обычно попадаются особи, длиной до 20-ти см, хотя встречаются и более крупные экземпляры, весом до 5-ти кг и длиной до 60-ти см. Поймать трофейного сига – это большая удача, хотя, вырасти до трофейных размеров, он может только в крупных водоемах. Несмотря на это поимка сига средних размеров доставляет не меньше радости. Большинство рыболовов отправляется на зимнюю рыбалку с целью поймать эту удивительную рыбу.

Снасти для рыбалки

Зимняя рыбалка на сига предполагает наличие следующих снастей:

Как видно из списка, это довольно распространенные «хитрости» для зимней рыбалки. Вполне очевидно, что принцип лова сига в зимний период – это классическая зимняя рыбалка с применением самой простой зимней удочки. Сиг активно атакует как горизонтальные, так и вертикальные блесны, а также мормышки. Толщины лески около 0,12 мм вполне достаточно. При этом, желательно, чтобы было минимум запасной лески. В условиях сильных морозов леска быстро обмерзает и начинает путаться, создавая неудобства для рыболова. Сиг атакует блесны желтого или серого оттенка. При этом, он прекрасно ловится на классические «сиговки». Каждый крючок на блесне обматывается красной нитью, для большей привлекательности.

Удилище для зимней ловли сига

Для ловли сига используется самая примитивная зимняя удочка с классической комплектацией. Главное, чтобы ею было удобно и приятно рыбачить. Сиг отличается резкой, мощной поклевкой, поэтому, определить поклевку совсем не трудно. Главное, вовремя произвести подсечку.

Толщина поводка, как правило, выбирается меньшей, чем диаметр основной лески. Если толщина основной лески 0,15 мм, то диаметр поводка может быть 0,12 мм. Кивок берется стальной, чтобы он не смог вибрировать на ветру. Ветер в северном полушарии – это обычное явление, поэтому он здесь настоящий хозяин. Блесна подбирается под размеры рыбы, а это от 3-х до 7-ми см. При этом, блесна должна иметь узкую форму.

Сиг не менее активно клюет на мормышку, которая имеет вид лепестка, шарика или запятой. Опытные рыболовы ухитряются ловить сига с помощью двойного приспособления: берется серебристого оттенка мормышка, а выше от нее, на расстоянии 15 см, вяжется муха. Материалом для мормышки может послужить металл, из которого сделана блесна. Сига привлекает мормышка, совершающая частые колебания. Эта рыба ловится как на безнасадочные мормышки, так и на мормышки с дополнительной насадкой. В качестве дополнительной насадки используется искусственный рачок, сделанный из провода и бусинки темного цвета, которая крепится к проводу с помощью нитки. Закрепить искусственного рачка можно с помощью силикона.

Зимняя наживка и прикормка для сига

Для зимней ловли подойдут многие, как натуральные, так и искусственные приманки:

  • мормыш;
  • мотыль;
  • червь;
  • личинка короеда;
  • опарыш;
  • силиконовый виброхвост.

Считается, что лучшей зимней приманкой на сига является мормыш. Это приманка, которая никогда не оставит сига равнодушным, и он попробует ее проглотить. На мотыля ловится сиг не больших размеров. Поэтому, для подобной рыбалки есть смысл воспользоваться серыми нимфами или бокоплавами. В качестве прикормки хорошо пойдет пшено вперемешку с ароматическими веществами. Этот хищник поедает икру других видов рыб, но использовать икру в качестве насадки не рекомендуется. Он не берет икру, которая находится на крючке, как будто знает, что сейчас для нее не сезон.

Правила прикорма

В зимний период сиг сбивается в стаи и перемещается по водоему в поисках объектов для пропитания. Поэтому, главная задача – это попасть на стаю и приложить все усилия, чтобы она осталась на долгое время в зоне рыбалки. Для этого используется прикормка, которая не большими порциями подбрасывается в лунку, чтобы создать вертикальное облако мути, которое может оказаться привлекательным для сига. Чтобы это было похоже на равномерный столб кормовых элементов, рыбаку придется изрядно потрудиться. Но результат не заставит долго ждать, и труд рыболова обязательно будет вознагражден.

Хорошие результаты можно получить, если постоянно изменять режим подачи прикормки, формируя различные интервалы вбрасывания. Можно поиграть характером прикормки. Вполне естественно, что подобные манипуляции с прикормкой создают определенные неудобства. Во время забрасывания прикормки в лунку отмечаются движения кивка, похожего на поклевку. Иногда, даже опытному рыболову трудно определить, настоящая это поклевка или ложная.

Если колебания повторяются и очень часто, значит, стая сига поднимается на другой уровень, что требует пересмотра тактики ловли. Для этого придется перейти на другой горизонт ловли, каждый раз изменяя глубину ловли. Эта операция продолжается до тех пор, пока приманка не окажется в непосредственной близости от стаи.

Места ловли сига зимой

Как и любая другая рыбалка, направленная на ловлю конкретного вида рыбы, ловля сига требует от рыбака знаний, в плане выбора перспективного места. Особенно актуален этот вопрос, если рыбалка осуществляется на не знакомом водоеме. Если на водоеме располагаются рыбаки, то вполне естественно, что они заняли уловистые места. Несмотря на это, можно попытаться определить уловистые места, обращая внимание на старые лунки. Кроме этого, следует внимательно изучить береговой рельеф. Самый достоверный способ – это изучение рельефа дна, а это требует много времени. Не беда, зато результат проявит себя, и море положительных эмоций будет обеспечено. Для этого нужно просверлить, как можно больше лунок на определенной части акватории. Схема сверления выбирается в зависимости от размеров водоема, его геометрии и характера береговой линии. В случае обнаружения каменистого основания или существенного перепада глубин, можно смело вести разговор об уловистости этого места.

Сиг предпочитает находиться в той части акватории, где более чистая вода и повышенное содержание солей. Предпочитает находиться в верхних или средних слоях воды. С приходом зимы, эта рыба сбивается в стаи и выбирает более глубокие места для зимовки. Обычно, в это время, сиг ловится на глубине от 3-х до 5-ти метров. На большей глубине так же возможны поклевки, но они редкие, зато экземпляры попадаются отменные.

Мелкие особи предпочитают держаться на мелководье, а взрослые – на ямах, из которых они выходят рано утром или поздним вечером.

В настоящее время большинство рыболовов предпочитают рыбачить на платных водоемах, где результат рыбалки предопределен. Таких рыбаков можно назвать ленивыми, и для них главное не процесс рыбалки, а результат, который может обеспечить платный водоем на все 100 %. Вполне естественно, что не каждый рыболов-любитель может позволить себе отдать лишние деньги за удовольствие, поэтому, они умудряются, пытаясь создать для себя идеальные условия рыбалки на диких водоемах. Многие утверждают, что обычные водоемы приносят больше удовольствия, нежели платные, даже в случае отрицательного результата.

Поклевка сига

Сиг – это осторожная рыба, которая молниеносно справляется со своей добычей. Находясь рядом с приманкой, сиг хватает ее в положении лежа на боку и быстро пытается уйти на глубину. Поэтому, момент поклевки – это сильный толчок, который невозможно спутать ни с каким другим действием. В момент поклевки следует произвести подсечку и тут же начать вываживать рыбу, чтобы вовремя увести ее от стаи, иначе стая может уйти из этого места. У сига очень сильно развит инстинкт выживания, поэтому он сопротивляется весьма серьезно, что приводит иногда к сходу с крючка. Если ловятся крупные экземпляры, то не лишним окажется помощник.

Зимняя рыбалка на блесну начинается игрой приманки у самого дна. В случае отсутствия результата, блесна постепенно поднимается вверх, до тех пор, пока не последует поклевки. Проводка используется самая простая, с организацией пауз между циклами. Иногда блесна меняется на другую блесну, если не наблюдается результата. Процесс рыбалки не должен сопровождаться шумом, иначе сиг, при малейшем подозрении на опасность уйдет с места рыбалки. Если чешуя пойманной рыбы попадет в лунку и начнет опускаться на дно, то на дно может уйти и вся стая.

Цепляется сиг на крючок, в основном нижней губой. Это связано с особенностями тактики охоты сига на потенциальную добычу. При желании поймать маленьких особей лучше отправиться к береговой линии, если хочется наловить крупных особей, то лучше направляться к середине реки. При отсутствии льда на водоеме, можно воспользоваться лодкой, тем более, что в теплые периоды сиг оставляет зимовальные ямы и поднимается ближе к поверхности.

Видео «Ловля крупного сига зимой»

Видео «Ловля сига зимой»

Сиг – где, когда и на что ловить, ценность, способы приготовления

Рыба сиг является ценной промысловой рыбой. Отлавливают ее в озерах и реках Европы, Америки и серверной Азии. Всего различают свыше сорока видов этих лососевых, конечно, каждый вид имеет собственный ареал обитания, условия жизнедеятельности.

В этой статье вы можете ознакомиться с описанием рыбы, посмотреть фото икры, видов и семейств сиговых, узнать о процессе приготовления сиг.

Описание – что это за рыба?

Рыба сиг относится к семейству лососевых. Именно сиг обыкновенный является пресноводным. Ее мясо белого цвета в отличии от других представителей этого вида — у них красное, розовое, коралловое. Обладает различными размером (в среднем от 7 до 45 сантиметров — зависит от конкретной особи и типа). Средней считается трехлетняя особь, длина тушки которой равна 30 сантиметрам и вес 300 граммам.

Все виды рыбы имеют легкий серебристый оттенок и черные плавники. Голова их большая и плоская. Тело несколько сжато с двух боков, оно продолговатое и широкое. При этом нет на теле и плавниках пятен. На верхней челюсти у сиг часто нет зубов, а само ротовое отверстие слабо развито — нет необходимости охотиться на крупных хищников. В целом рыба имеет минимум костей, и этим обуславливается ее широкое применение в кулинарии. Самки отличаются от самцов более крупной чешуей.

Рыба питается планктоном, мелкими мальками. Половозрелой считается рыба, которая достигла трехлетнего возраста. Ее вес на этот момент равняется примерно 300 граммам. Нерест происходит в ноябре и может затянуться до конца зимы. Рыба этого типа может размножаться не только в озерах, при этом мальки и сами взрослые особи живут в одном водоеме. Сиг также может проводить нерест в реках, поднимаясь вверх, выше места впадения.

Цены на сиг в среднем по Москве, за кг:

  1. Мороженный, свежемороженный, без обработки: от 580 рублей. В Санкт-Петербурге стартовая цена тоже около 590 рублей.
  2. Тушка холодного копчения: от 1290 рублей за кг.
  3. Филе холодного копчения от 1690 рублей.

В городах восточнее, Ханты-Мансийск или Якутск, сиг в цене значительно дешевле. Цены указаны с местного рынка в Якутске.

  1. Мороженная тушка идет по цене от 130 рублей за кг.
  2. Кило х/к за 600 р/кг.

Где обитает

Рыба сиг хоть и считается относительно редкой популяцией, все-же встречается практически в каждом уголке мира. В частности, много ее находится в странах Европы, в частности, большие уловы проводят в Финляндии и Швейцарии. Распространена в Америке, где ее часто иногда выращивают в промышленных масштабах.

В Российской Федерации популяция одна из самых больших. Дело в том, что климат страны подходящий для размножения и жизнедеятельности сига, есть множество водоемов, где ему ничего не угрожает. Рыба сиг в стране считается промышленной, поэтом были созданы условия для распространения. Ловят в основном с октября по апрель, всю зиму включительно. В северных регионах зима затяжная, поэтому ловля может длиться не только зиму, но и 2 месяца осени, и 2 месяца весны.

Ареал обитания рыбы Сиг

Более всего вылавливают в Чудском, Онежском и Ладожском озерах. Также распространена популяция во многих реках. Отличительная особенность в том, что в одном водоеме могут обитать несколько видов особей. Подвиды мирно сосуществуют, при этом не появляется мутаций. Обратить внимание следует на то, что:

  • в Чудском озере распространены сиги, которые имеют наибольший вес — до трех килограмм;
  • в Сибири вид пыжьян, который может обитать только в соленой воде;
  • в озере Байкал более всего озерной большой рыбы;
  • озеро Севас в Армении известно благодаря тому, что здесь происходит добыча в промышленных масштабах;
  • Сибирские реки Мезена и Печора стали не только местом обитания сига, но и местом его нереста.

Свыше сорока подвидов обитают в основном в реках, озерах. Но также они встречаются и в заливах, морях.

Виды сиговых

Сиг относится к семейству лососевых. Кроме него к этому роду относятся сёмга, горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча, кумжа, чир, сиг, омуль, голец, хариус, таймень, ленок, а также собирательное название для нескольких видов — форелевые.

Сиг питается в естественной среде красноперкой, уклейкой, пескарем. Следовательно, приманки выбираются длиной не более 6 сантиметров и в диаметре не превышающие 2 сантиметра. Используются светлые тона приманок, так как рыбе знаком этот цвет. Обратить внимание следует на то, что:

  1. Сиг ловится на пескаря, мертвую особь, но не превышающих указанные выше размеры;
  2. В озерах можно использовать кусочки большей рыбы;
  3. Черви применяют для вылова молодняка — на особей от года они не действенны;
  4. Иногда используются в качестве приманки пресноводные креветки, крабовое мясо.
  5. Мормышки, одна из самых популярны – “чертик”.

При рыбалке на реках рыбаки применяют зачастую удобную округленную приманку классическую джиг головку. Лучшие цвета — светлый коричневый или бежевый, оранжевый. Сиг становится активным из-за светоотражающих приманок и силиконовых. Конечно, в промышленных масштабах сиг ловиться в сети. Осторожно выбирайте методику отлова, так как в некоторых водоемах вылов рыбы, некоторые виды которой занесены в Красную книгу, считается браконьерством.

Когда ловят сига

Сига ловят в любое время года, но особенно лучший сезон в России наблюдается в феврале и декабре. Для сетевой рыбалки лучше выбирать время с середины октября, когда рыба идет на нерест.

Следует понимать, что в зависимости от сезона определенного региона меняются климатические условия. Следовательно, если в Финляндии сиг начинает нерест, то в водоемах Сибири он может закончится. В Якутии ловля сига длится с октября по апрель.

Приготовление рыбы сиг

Сиг является популярной в кулинарии рыбой. Его запекают, тушат, варят, используют для ухи, закрывают в банках и тому подобное. Мясо обладает полезными витаминами и микроэлементами в огромном количестве. В сиге содержится:

  • до 8 грамм жиров;
  • около 18 грамм белков.
  • Калорийность 145 ккал.

В зависимости от размера, среды обитания меняется жирность мяса. Поэтому в диетологии не применяется — могут быть повышены нормы содержания жира. Сиг не рекомендуется в пищу людям, страдающим ожирением, с холециститом и язвой двенадцатиперстной кишки.

Несмотря на то, что относится к классу относительно жирных рыб, калорийность малая — около 145 килокалорий. В мясе содержаться необходимые человеческому организму вещества. В частности, цинк, фтор, молибден, а также витамины групп Е, А и Д.

Как приготовить? Особой популярностью пользуется рецепт запеченного в духовке сига.

Как солить сига? Видео:

Приготовление сига в духовке:

Блюдо получается вкусное, яркое по вкусу, но вместе с тем нежное. Потребуется:

  1. Почистить рыбу;
  2. Сделать разрез около плавников;
  3. Сделать разрез по длине позвоночника;
  4. Вынуть мякоть — получится два ровных филе без костей;
  5. Смешать в отдельной емкости любимые специи, оливковое масло, муку и соль;
  6. Окунуть филе с двух сторон и немного поджарить на сковороде;
  7. Выложить рыбу на противень, накрыть подушкой из овощей и сыра (используют баклажаны, помидоры, перец — какие больше продукты вам нравятся).

Подробное видео по приготовлению сига в духовке, полный рецепт:

Сиг — популярная, доступная и очень полезная рыба. Добавляя ее в свой рацион хотя бы раз в две недели вы сможете значительно повысить иммунитет и восполнить недостаток витаминов А и Е.

Похожих постов не найдено

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит